息子が仕事帰りに
時々買ってきてくれる
大好きなケーキのお土産 。
いつも、買ってきてくれるケーキは
いちごのショートケーキ
モンブランにミルフィーユ ..
そして ..
フルーツタルトの 4つと決まっている
本当は購入当日以内に食べて .. !!
なのだけれど ..
いつも ..
2日から3日かけて食べる
もし ..
おなかをこわした時は自己責任で !!
午後のおやつは冷たい牛乳と
フルーツタルト
とても美味しかった
いつも ..
ありがとう .. ♡
今日も暑い中 ..
一日お疲れ様でした 。
.. おやすみなさい ..
今日のお昼ごはんは 、
冷蔵庫の中の掃除を兼ねて
使いかけの半端な材料で作った
和風パスタ
パスタの具は
・ベーコン
・しめじ
・ピーマン
・プチトマト
・たまねぎ
使いかけの半端な材料ばかり
冷蔵庫の中に
どうしても残ってしまい
最終的に処分することになる
使いかけの半端食材
少しでも無駄にしない為に
食材がいたむ前に
簡単に作れるお料理を考える
そして、
作ったお料理は殆どが
わたしのおなかの中に消える
by SEUNGMI
献立 :
・ 鶏の塩焼き（グリル焼き）
・ 卵焼き
・ お芋の煮っころがし
・ きゅうり と 野沢菜のお漬物
・ 雑穀ごはん
会社の近くに食事が出来る所がなく
お昼はコンビニで買った物で済ませると言う息子
でも時々、
「明日、お弁当お願いします」と
お弁当のリクエストが入る
その時、必ず「見た目いいから .. 」の
追加注文も付け加えられる
「うん、分かった」と言いつつ
私の心の声が
” 見た目も大切なんだけどな～ぁ " と
お弁当リクエストが入るたび思う
連休明けの月曜日
ダルそうに出勤した息子
あの子の日曜の口癖は
「今日で休みも終わりか～ぁ」だ
その気持ち、
いたいほどよく分かる
毎週、日曜日の夜は
「明日仕事か、行きたくないな～ぁ」と
憂鬱モードになる
以前、同じ職場で働いていた
年上の同僚が
「 私は、毎週日曜日の夜は
すごく機嫌が悪いの
だから、家族は私には話かけないの 」
と言う
「 どうして？」と聞くと
「 えっ、だって翌日の月曜日は仕事だから 」
と返事が返ってきた
きっと、日曜日の夜は
憂鬱モードになる人が多いのかもしれない
お昼ごはんを食べた後は
品切れの食パン作り
型から出そうとしたら
生地が型についてしまい
パンパンやり過ぎて
下が少し潰れてしまった !!
真夏のパン作りは少しだけ大変だけど
パン生地を捏ねるのが好きで
汗をかきかきパンを作っています
今日も暑い一日でした
連休明けの今日
久しぶりの仕事と暑さで
疲れも倍増かと思います
一日お疲れ様でした
おやすみなさい
by SEUNGMI
今日は、朝から子供はお出掛け。
そして、
私は休日に関係なく、
冷房を切って窓を全開にし
汗をかきかき掃除をしたり
アイロンがけをしたり。
悲しいかな、
働く主婦に休みと言う物はない 。
そんな、
ひとりの休日のお昼ごはんは
簡単に " 韓国風 ピリ辛冷や麦" 。
薬味を少し多めに入れて作った
少し辛めのタレを
冷たい出汁に入れて食べるピリ辛冷や麦
食欲のない暑い日でも
スルスルと食べられる一品
我が家の夏の定番の一品です
冷や麦だけでは少しさみしいから、
昨日作った味付け卵、
朝のおかずのもやしのナムル、
そして、
冷蔵庫の使いかけのキュウリの千切りを
トッピングしてみた
すべて残りものだけど .. （笑う）
お昼を食べた後は、
午前中に家事も済ませたから
夕飯の支度までゴロゴロしたり
ブログをアップしたり 。
これが家族が留守の間の
私の休日の過ごし方 。
by SEUNGMI
我が家の子供達は、
普段の日は、朝ごはんんを食べない。
朝ごはんを食べるより、
1分でも長く布団の中にいたいらしい 。
私も独身の頃はそうだったから
その気持ちはよく分かる
だからではないけれど、
休日の我が家の朝ごはんは、
ごはんとお味噌汁の、
和食ごはん
おかずはワンパターンだけど、
卵焼きに干物、納豆にとろろ etc、
そして、お新香
１年前から、
我が家のごはんは圧力鍋で炊いている。
だから、ごはんの支度が始まると、
ガスコンロは１時間近くフル稼働になる 。
正直、
真夏の和食ごはんの支度はキツイ
そんな訳で最近は時々
パン食を取り入れさせてもらっている
先週やっと、
うっとおしいい梅雨があけたと思ったら
毎日、33° 越えの厳しい暑さ
家の中も暑い
外はもっと暑い
駄目だとは分かっていても
ついつい
冷たい飲み物ばかりを口にしてしまう
アイスコーヒーもその中の一つ
外出した時
冷房がガンガンにきいたcafeで飲む、
一杯のアイスコーヒー
その美味しさったら
思わず「ふぅー」と声が出てしまう
今年から我が家も
豆をアイスコーヒー用に挽いてもらい
自宅でドリップした珈琲を
冷蔵庫でギンギンに冷やし
グラスに氷を沢山いれて飲んでいます
家族にも大好評のドリップ アイスコーヒー
飲み過ぎには注意
今日のお昼ごはんは
昨日の夕飯の残りもののカレーに
少し出し汁を加えて作った
カレーうどん
夏の食欲がなくなる暑い日の
おすすめのひとつです
数年前まで大嫌いだった夏
ある時 「暑い～ぃ 」と思いながら
空を見上げた時
「夏の暑さって、どの位続くのかな～ぁ
2か月？3か月？」
そんな事を思いながら
その 2か月３か月を「暑い～ぃ 暑い～ぃ」
夏は嫌いだ～ぁと思いながら過ごすより
夏の間にしか食べられない物を
美味しく食べたり
日中は汗を沢山かいて
夜、少しぬるめのお風呂に
ゆっくりつかって
冷房の効いたお部屋で
”のんびり”した時間を過ごながら
一日の疲れとる
ここ数年はこんな風に
少しだけ楽しみを見つけて
夏嫌い嫌い対策補にしています
※ 今日もとても暑いですが ..
水分補給と身体を休められる時は ..
少し身体を休めて ..
熱中症にならない様にして下さい。
by SEUNGMI
夏の必需品 " 蚊取り線香 "
蚊取り線香を付け忘れて
台所仕事をすると
ものの30分の間に7か所は刺される 。
子供達は誰も刺されないのに
なぜか、わたしばかり
集中攻撃を受けて刺される !!
顔・耳・手・足・手足の指
ありとあらゆる箇所を刺さしまくる
本当に " ムカつく "
だから夏の間は
居間・台所に私の部屋と
各部屋に蚊取線香をおいて置く
ひと夏の間の蚊取り線香代も
ばかにならない .. !!
それでなくても
冷房で電気代も普段の倍なのに
” やっぱりムカつく .. 蚊 "
by SEUNGMI
